brew.tech

brew.tech es la primera página que ofrece al usuario adquirir conocimientos técnicos aplicables desde una cervecería artesanal hasta las grandes industrias cerveceras ,  fundamentados en pensums de estudio con nivel universitario,  a través de cursos, vía Internet.

Está dirigida tanto a profesionales cerveceros que trabajan en el ámbito de  micro-cervecería hasta plantas industriales como también a personas  independientes que  buscan información y ayuda acerca de un tema específico,  adquisisición de conocimienetos técnicos de elaboración, o asistencia general,en el manejo del proceso cervecero

En la sección de Cálculos Cerveceros, el usuario dispone de tablas que calculan la gran mayoría de variables necesarias en el oficio del cervecero, simplemente introduciendo las variables del proceso. De esta manera se obtienen los resultados de forma automática, sin tediosos cálculos matemáticos.

brew.tech trabaja de forma modular. De esta manera  puede adaptarse mejor a las necesidades individuales.

brew.tech está basada en la Web para  asegurar de esta forma la transferencia de un alto nivel de profesionalismo al mínimo costo y máxima flexibilidad para el usuario.

Technologia

Materias Primas

Cursos procesos

Ingeniería cervecera

Recetas

Nuestros Servicios actuales

Descubre los alcanzes de nuestra página actual  y que estaremos ampliando constantemente.

 

Cursos

Los cursos están diseñados de tal manera, que enseñan los conocimientos básicos, pero también profundizan y explican procesos cerveceros complejos. Los Cursos se basan en el programa de la enseñanza profesional Cervecera de Bavaira/Alemania y el programa Master de la Universidad Téchnica de Munich en Weihenstephan.
Cada curso termina con un examen para evaluar el grado de conocimiento adquirido.

 

Ingenieria Cervecera

La ingeniería cervecera o las herramientas consisten de tablas de cálculo, para los cálculos matemáticos de uso frecuente en la producción de cerveza  así como  el dimensionamiento de equipos necesarios en este proceso  y llega  hasta complejas parametrizaciones de secciones completas de cervecerías.
Una vez abierta su cuenta,  los parámetros introducidos se almacenan en proyectos individuales, para futuras consultas .

 

 Recetas de Cervezas

Ofrecemos recetas de varios tipos de cerveza adaptadas a las circunstancias de las instalaciones del usuario para obtener los volúmenes, temperaturas y los demás parámetros para ser producidas en las instalaciones del usuario.
En esta sección, no solamente se ofrece la descripción de los ingredientes necesarios para fabricar el tipo desado de cerveza, sino también la herramienta de cálculo para adaptarla a la realidad individual de la cervecería.

 

 Partners

Esta parte  todavia está en desarrallo.
Ofreceremos links a compañías relacionadas a la industria cervecera que pueden ser de utilidad.