Bayerisches Lager Hell
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Beschreibung
Das helle Lagerbier ist der in Bayern am meisten verbreiteste Biertyp. Es wird von fast allen Brauereien in Bayern hergestellt und jede Brauerei verleiht im seine individuelle Note indem sie mit den Mengen und Sorten von Malz und Hopfen variiert. Es ist ein leichtes, sehr ausgewogenes Bier welches relativ einfach zu brauen ist.
Das hier vorgestellte Rezept stammt von der Brauerei Schaller in der Nähe von Augsburg in Bayern wo es zwischen 1870 und 1995 hergestellt wurde.
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